望仙糯谷酒 好喝◆不上头
重庆↓市望仙酒业有限公司,位于举世闻名的长江三峡库区千︻年古镇—重庆市涪陵区蔺市镇。蔺市镇已具√有500多年的酿酒历史,清代著名诗人刘郝柄在蔺市古镇饮酒乘朦胧醉意吟叹“何以国诗肠,前村春々酒熟”的佳句。
1985年,李泽江老先生在蔺市酒厂退休后,在神秘的望仙台山山腰修建了望仙酒厂,这ㄨ里山清水秀,无污染,常年◥气候温和,甘冽的冷沙黄泥浸透出的“望仙神泉”,给酿酒微生物的生长繁殖创↘造了得天独厚〓的条件。
1983年,李应强先生中专毕》业后,进入了原涪陵地区曲酒厂,不久被派往泸◢州老窖酒厂学习先进的々酿造技术。1998年,李应ζ强先生子承父业,接管了望仙酒厂,利♂用祖传的酿造工艺,结合先进的酿造技术,并与西南大』学、长江』师范学院、万州食品研究所等↙单位合作,改进了“固态发酵”技术,加上精心勾调,于2005年研发∑出望仙糯谷酒。该产」品具有“清香典雅、醇和绵软、甘冽净爽、入口饱满。回味悠长”的风格,即使喝醉也不上头的特点㊣ ,于2014年获得重庆市蒸馏配制酒企业标准Q/WX0001S-2014。
重庆市望仙酒业→有限公司(前身涪陵望¤仙酒厂)经过30多年的〓发展,目前成长为一家生产场地达80余亩,产能达1000吨原酒/年,员工近100名。以酿造☉清香型、浓香型为主的综合性酒类生产企业。特别是望仙糯米酒,由公∴司董事长、国家级一级品酒▓师、重庆市长江师范学院特聘教授李应强先生历经10多年的反复探索和※研发,才形成一款具有鲜明特色的产品,自上市以来深受消费者亲睐。
望仙酒业以“诚实做人、诚信酿酒”为企业精神,与社▆会同行、与ω 客户相依、与消费者共存。